Ja, jeg savner en god engelsk "Roast Dinner" som jeg har ikke så mange lejligheder at lave lige nu i Danmark. Jeg tager ofte til danskers frokoster som de har i stedet om søndagen. Men jeg var rigtig glad for at invitere kolleager en Lørdag aften for at dele nogle stegt kylling med engelsk "saussages", stege og hakket kartoffler med grønsag. Men jeg var ikke glad for at jeg ikke kunne finde nogle træbærer sauce til kyllinget - vi havede tyttebærer i stedet.
Du kan se her alle dejlige mad som vi spiste og en rigtig god "apple crumble" til dessert med rigtig varm "custard":
Tim Brown
16/5/06