Ah man savner en god engelsk "Indian" som man kan so let gøre i Londons Brick Lane, eller Bradford, Manchester og Leicester i England. Det er ikke så mange Indien restauranter i Danmark og ingen i Aalborg. Derfor er det nødvendigt at lave en "Indian" i min lejlighed som vi kunne have naan brød, basmati ris, en mild karry (fordi jeg ikke vil give mine gæster noget at de er bange for som min yndlings karry!), tandori kartoffler og en koldt salat! Det var en rigtig dejlig og hyggelig aften og vi snakkede en gang på Dansk til sjovt fordi alle Dansker som vi inviterede havde tralvt eller var desværre syg.
Og en god engelsk "apple crumble" til dessert med "custard" med hollands småkage og nogle "scones" fra Føtex men de var ikke engelsk nok for mig!
Tim Brown, 4/1/06